Alí pide "respeto" a los salazoneros y lamenta el trato "denigrante y humillante" por parte de la Ciudad

El portavoz de Caballas, Mohamed Alí, se ha manifestado acerca de la situación por la que están atravensando los maestros salazoneros que se encuentran en la explanada de Juan XXIII y que en el día de ayer fueron sometidos a una inspección de Sanidad, lo que ha generado un gran enfado entre los profesionales de la materia, pues creen que se está llevando a cabo una "persecución" para acabar con este producto gastronómico milenario.

En este sentido, Alí indicó que "resulta indignante que el Gobierno de la Ciudad no solo no apoye a los salazones de Ceuta como tradición milenaria y una cuestión a proteger y exportar como atractivo de nuestra ciudad, sino que es que además en un trato totalmente denigrante y humillante, los está expulsando de la explanada del Chorrillo". Por este motivo, desde Caballas exigen "un respeto a los salazoneros, que se les ponga en valor, proteja y se impulse como atractivo para Ceuta", añadiendo que "las pocas iniciativas que salen de la ciudad deben ser mimadas y no tratada de forma humillante como está haciendo actualmente el Gobierno de la Ciudad con los salazones", señaló el diputado de Caballas.