IMSERSO saca a licitación la cafetería y comedor del Centro Social de Mayores de Ceuta por más de 276.000€

El Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO) ha publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público la licitación para gestionar el servicio de bar cafetería y comedor en el Centro Social de Mayores integrado con la Unidad de Estancia Diurna en Ceuta. Este contrato cuenta con un presupuesto base de licitación de 276.182,82 euros y tendrá un plazo de ejecución de 12 meses, comenzando el 1 de diciembre de 2025 o al día siguiente de su formalización si esta fuera posterior.

La apertura de la oferta económica está programada para el 29 de julio a las 10:30 horas, mientras que el plazo máximo para la presentación de propuestas finalizará el 28 de julio a las 23:59 horas.

Los servicios estarán destinados principalmente a los socios del Centro Social de Mayores, que cuenta con unos 8.500 afiliados, así como a los usuarios de la Unidad de Estancias Diurnas, con capacidad para 20 plazas. También podrán hacer uso del bar cafetería y comedor el personal del IMSERSO en Ceuta, los trabajadores de ambos centros y aquellas personas que sean autorizadas puntualmente por la entidad.

La empresa adjudicataria deberá planificar y gestionar la compra de alimentos y materias primas, elaborar los menús y encargarse de su transporte hasta la Unidad de Estancias Diurnas, sirviéndolos y asegurando la limpieza tras la prestación del servicio. Tanto en el bar cafetería como en el comedor, la distribución y retirada de los productos serán responsabilidad del adjudicatario, salvo en el caso de consumiciones en barra.

En cuanto a los horarios establecidos, el servicio de cafetería funcionará de 9:00 a 20:30 horas todos los días de la semana, excepto los sábados, cuando abrirá de 9:00 a 14:30 horas. Por su parte, el comedor prestará servicio de 13:30 a 16:00 horas de domingo a viernes, mientras que los sábados funcionará de 13:00 a 14:30 horas. Los días 24 y 31 de diciembre permanecerá cerrado salvo para celebraciones especiales, como la Nochevieja. En la Unidad de Estancias Diurnas, los servicios estarán operativos de lunes a viernes, de 08:30 a 18:30 horas, durante todo el año excepto festivos y los mencionados días 24 y 31 de diciembre.

La empresa adjudicataria tendrá que coordinar los horarios de carga y descarga de productos con el IMSERSO, así como facilitar un listado de proveedores que permita su acceso a las instalaciones. Además, los horarios podrán modificarse si así lo determina el IMSERSO por circunstancias organizativas o necesidades del servicio.

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